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黄豆焖牛肉吧

民生视野  2022-03-02 16:07 字号: 大 中 小

黄豆焖牛肉

主料:嫩牛肉300克,水泡露芽黄豆200克。

调味料:精盐、料酒、酱油、葱段、姜片、八角、小茴香、植物油、肉汤各适量。

黄豆焖牛肉的做法

下面举三个实例问题 1.牛肉洗净切成厚片,入沸水中氽去血污。

2.锅中加植物油烧热,下入葱段、姜片爆锅,放入牛肉煽炒,加精盐、料酒、酱油、八角、小茴香、肉汤烧沸,去浮沫,加入黄豆,小火焖炖至肉豆熟烂,加味精出锅即成。

特色介绍:菜质熟烂,味道鲜香。

小提示

牛肉和鲶鱼不能一起吃:会中毒

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

关键词:牛肉黄豆牛肉食谱黄豆食谱

黄豆的营养价值

低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,成为防治冠心病、高血压和动脉粥样硬化等疾病的理想食品。豆类品种繁多,每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用,下面我们将介绍黄豆的营养价值

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