番茄2个

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食材明细

主料 鱼头 1个 豆腐 1块 番茄 2个

辅料 蒜 适量 姜 适量 葱 适量

酸咸口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

番茄鱼头豆腐汤的做法步骤

1

原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱

2

番茄，豆腐，配料切好备用

3

鱼头对半切开，加盐，料酒腌制

4

起油锅，放姜，葱，蒜爆香

5

下番茄翻炒

6

炒至番茄软烂出汁

7

加入适量清水

8

放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟

9

加盐，醋，番茄酱调味后出锅

10

成品

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