黑麦面粉是黑小麦磨成的粉生活

黄芪双菇汤

材料：黄芪10克，鲜蘑菇25克，水发香菇25克，高汤适量。

调料：植物油、盐各适量。

黄芪双菇汤的做法

1．将黄芪煎汁约50毫升备用。

2．将蘑菇和香菇切碎，在加了少许油的锅中略炒一下，加入黄芪汁及高汤煮熟，最后加盐调味即成。

此汤功效：补气固表，防感冒。常吃此汤可提高人体抗病毒、抗感冒的能力。

营养提示：黄芪素以补气诸药之最著称，经常作为老弱、病后体虚、产妇的上好补品，其能补一身之气，兼有升阳、固表止汗、利水消肿的作用，胡适先生中年以后渐感疲惫不堪、力不从心，便常用黄芪泡水代茶饮用；香菇有增强免疫力的作用，且能补益气血，抗肿瘤；蘑菇有长生不老药之称，能补益脾胃、养阴养肝、降血糖、润燥化痰、增加白细胞、增强免疫力。

煲汤小贴士：胸闷胃满、火热较盛、气实多怒者勿食本品。

常吃紫薯可增强人体免疫

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

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