苋菜清汤计划

苋菜清汤

原料：苋菜100克，葱半棵，精盐5克，味精、麻油各少许。

苋菜清汤的做法

1．将苋菜洗净，去根，切成3厘米长的段；将葱洗净，切成小段。

简直微不足道。 废旧纺织品数量巨大 2．锅内加400毫升水，煮开，下苋菜，开锅后加盐、葱花、味精起锅，淋上少许麻油即可。

功效：清热开胃。适于春季胃热所致口干、口苦不欲食、心烦、睡眠不安者。

野苋菜的功效与作用

每100克野苋莱嫩茎叶含水分80克，蛋白质5.5克，脂肪0.6克，碳水化合物8克，粗纤维1.6克，灰分4.4克，钙610毫克，磷93毫克，铁3.9毫克，钾411毫克，胡萝卜素7.15毫克，维生素B，005毫克，炯酸2.1毫克，维生素B：0.36毫克

小提示

苋菜和鸡蛋能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能

鳖肉和苋菜不能一起吃:同食难以消化