黄豆香菜汤计划

黄豆香菜汤

你执教过的最优秀的球员是谁？ 原料：水发黄豆220克，香菜30克

调料：盐少许

黄豆香菜汤的做法

1、材料洗净，香菜切长段。

2、砂锅中注水烧热，倒入黄豆，盖上盖，大火烧开后转小火煮30分钟。

3、揭盖，按压几下，再撒上香菜，搅散。

4、盖盖，小火续煮10分钟，揭盖，搅拌几下，盛出黄豆汤。

5、将汤汁滤在碗中，饮用时加盐，拌匀即可。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮

小提示

香菜和动物肝脏不能一起吃:香菜含有丰富的维生素C，而动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将动物肝脏与香菜同时食用，铜、铁极易使香菜中的维生素C氧化，从而失去原有功效。

香菜和动物肝不能一起吃:香菜含有丰富的维生素C，而动物肝富含铜、铁等离子，若将动物肝与维生素C含量高的香菜同时食用，铜、铁等离子极易使香菜中的维生素C氧化，从而失去原有功效。

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