儿子强烈要求买上回家烤薯片吃

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“　　今天去超市看到了新进来了大土豆，好大，儿子强烈要求买上回家烤薯片吃，于是挑了两个匀称一些的，满足了儿子的小馋虫，呵呵。”

食材明细

主料 土豆 一个

辅料 盐 1小勺 鸡粉 1小勺 白胡椒粉 1小勺

原味口味烤工艺十分钟耗时简单难度

香脆无油薯片的做法步骤

1

土豆洗净地，去皮

2

切薄片

3

在水中浸泡10分钟

4

冲洗干净后，控干水份，撒上盐、鸡粉、白胡椒粉

5

拌均匀

6

摆到盖帘上，晾干水份。

7

摆在烤架上——（我的微波炉是平板型的，所以只能放烤架上，如果是旋转型的就摆到平盘上就行了）

8

放入微波沪中，高火5分钟，其间要打开炉门放出蒸气两次，翻动一下，不然就要粘在烤加上了。（如果在盘子中烤，还要在中间时段翻一次面）

9

第一盘出炉了。

小窍门

1、土豆片冲洗干净后，尽量要控干水份，晾的干一些，烤时就会快一些，时间基本就在5－6分钟左右，自己依微波炉来掌。

2、调料也要依个人口味酌情添加。

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