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炖排骨的时候加入一些蔬菜

民生风情  2020-02-29 20:33 字号: 大 中 小

炖排骨的时候加入一些蔬菜,营养又好吃。

玉米土豆炖排骨

材料:

排骨700克,玉米1根,

土豆1个,芸豆1把,

葱适量,姜适量,

白糖适量,八角1个,

盐适量,红烧汁1勺。

玉米土豆炖排骨的做法

1、排骨洗净后焯水,取出洗净放入锅中加入水。

2、玉米洗净切成段。

3、在锅中放入葱,姜,八角。

4、放入玉米,冰糖。

5、加入一勺红烧汁。大火煮开中火炖煮。

6、土豆去皮洗净切块,芸豆摘掉老筋洗净,掰成段。

7、排骨炖至七成熟时加入土豆,芸豆继续炖煮。

8、所有食材全部熟透加入盐调匀收汁即可。

玉米土豆炖排骨做法小贴士

加入水时要一次加足味道才好吃。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

松子和玉米能一起吃:防癌抗癌

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