香芋糕制作方式权衡

香芋糕制作方式

文章导读

香芋是一种很常见的食物有很多人喜欢吃而且做法也很多，那么接下来给大家介绍一道香芋糕，这道美食的做法十分简单希望大家能喜欢，香芋是这道糕点最重要的一种食材，香芋糕做起来可以做成早餐和下午点心，自己做的糕点总比外面的要卫生，香芋糕的口感和香味大家一定不会让大家失望。

做法一

1.芋头半只，去皮

维持胃液的正常分泌 2.切成细细的条状

3.粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了

4.花生、腊肉也是必不可少的主配料

5.花生炒一下，弄成花生粉。

6.腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。

7.粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。

8.接着放锅里用大火蒸半小时。

9.最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可

10芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会粘刀。

做法二;

材料

香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量

1、香芋去皮洗净切成条状。

2、腊肉、腊肠和香菇切粒。

3、步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。

4、粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。

5、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。

6、把步骤4的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时，取出。

7、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味(蒸熟之后就可以吃的了，不过我觉得煎香的更加好吃!)

如上所述希望大家能喜欢我推荐的这道糕点，做法很简单按照上面的参考很快就能学会了，香芋的营养价值很高的，其口感粉粉的很好吃，香芋能做成各种甜点深受大家的喜爱。香芋的做法有很多种呢，香芋糕只是其中一种，香芋常见于生活一般人都能吃胃不好的人要慎吃。

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