香芋牛肉卷怎么做权衡

香芋牛肉卷怎么做

文章导读

与会专家认为 现在的日常生活中我们所食用的食物越来越多样化，人们不单单只看重口味，还要注重营养和外观，因为一道好的菜品外观非常的重要如果看上去非常的好看会给人带来一种，非常想食用的感觉。所以说想要，吃到美食不一定要去饭店，我们也可以在家里面学习做一道自己喜欢吃的食物，所以接下来我们就要学习做营养又健康的香芋牛肉卷吧！

主料：牛肉400克。芋头1块。辅料：东谷酱油适量。香油适量。鸡精适量。料酒适量。黑椒碎适量。孜然粉适量。生粉适量。鸡蛋一个。白糖适量。

做法1，牛肉切片，用料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟2，芋头去皮切小长条3，芋头用油炸成金黄色，捞出4，将一片牛肉裹上一块芋头5，码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟6，蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。