吃什么补血这些食疗方让你轻松补气血容易
民生视野 2021-04-15 19:14 字号: 大 中 小
吃什么补血 这些食疗方让你轻松补气血
补血食疗仔细说来其实有很多,但是哪些是真的补血的呢?万一吃错了怎么办呢?今天为大家整理了一下补血食疗方,一起来看看吧。
补血的食疗方法
红枣百合粥
红枣本身就是补血的好东西,百合则是滋养女性身体的好食材,红枣百合粥集合了二者的优势,将香甜、清爽的甜蜜口感发挥到极致,毫不夸张地说,这是一款让你越吃越爱吃的温补粥,也是最能体现补血精髓和养生文化的美容粥,适合每天食用,非常健康。
生姜红糖汤
女性由于体寒、月经不调等导致的贫血、身体亏损问题,一定要试一试生姜红糖汤,因为,生姜能拔除体内寒湿,红糖可以补血养胃,尤其是在寒冷的秋冬天,喝一杯生姜红糖汤,面色也会瞬间变得温暖、粉嫩,值得一试呢。
糯米红豆粥
糯米和红豆是补血的完美搭档,尤其对于素食主义者来说再合适不过了。
人们可以在煮粥的同时放入红糖调味,半个小时后,一碗热气腾腾又香甜的糯米粥就出炉了,这款粥不仅好喝,在调理气血、温性润肺方面的效果也不同小觑。
苹果
苹果不愧为水果中富铁之王,大家都知道,苹果切开后不久就会出现锈斑,这是因为苹果中的铁元素被氧气迅速氧化所致。因此苹果洗干净后,不建议榨汁或切盘,最好直接剥皮后食用,如果是有机苹果,洗干净后,可以连皮一起吃,这样营养保留更全面,补血效果也更佳。
炒猪肝
猪肝含有丰富的铁元素,是民间最常见的补血食材,猪肝肉质鲜嫩,味道鲜美,非常适合做一道炒菜,在锅中加入葱姜蒜和一些洋葱煸炒出香味后,就可以将切成小块的猪肝放入,大火翻炒分钟后,即可出锅享用,值得注意的是,猪肝建议一周吃一次,否则可能会造成消化不良。
除此之外,还有哪些食疗方呢?
1、当归红枣煲排骨
原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。
烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
营养解读:枸杞可补肾生精,明目安神,当归可补血、活血、养血。冬日寒冷,服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。
都走过那么几座城。一座城见过你最狼狈的样子。一座城见过你风光得意的样子。一座城与你擦肩而过 2、黑糯米补血粥
原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
烹饪要点:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。
3、龙眼肉丝粥
原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
烹饪要点:将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米淘净,放入锅内加水适量,放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。
营养解读:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。
4、乌鸡补血汤
原料:乌鸡,当归,熟地,白芍,知母,地骨皮。
烹饪要点:将乌鸡宰杀,去毛和内脏,洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内,放入锅加水适量,用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂,加入盐调味即可。
营养解读:喝汤吃肉,常食可补益气血,并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
5、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:这款双红南瓜汤是非常不错的补气血食物。首先,不管是红糖还是红枣,都是女性补气血时经常会使用的食物,而且也确实能够帮助我们暖胃补血。其次南瓜中含有丰富的维生素,对于女性补充气血也非常有益。常吃这款食谱,不仅能补充气血,还能改善肌肤状况哦!
6、花生杜仲牛尾汤
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:补血、益肾、强筋骨。
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