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干贝富含多种营养物质覆盖

民生历史  2022-01-16 11:18 字号: 大 中 小

干贝富含多种营养物质,口感也是十分鲜美,深受大众的喜爱

白萝卜是一样的特别好的食材,大家平时都是怎么做的呢?下面可以跟大家分享白萝卜汤的做法!

干贝萝卜球汤

材料:白萝卜300克,干贝15克。

是一样的道理。不过 调料:鸡高汤、料酒、葱段、姜片、盐各适量。

干贝萝卜球汤的做法

1、干贝用清水泡发,洗净;白萝卜洗净,去皮,削成小球状。

2、干贝放在碗底,萝卜球放在上面,加料酒、盐、鸡高汤,放上葱段、姜片,上笼蒸半小时。

3、将蒸碗内食材放入锅内,加入鸡高汤煮沸,撇净浮沫,加少量盐调味即可。

该汤功效:健脾、除湿、化痰

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。

小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

藕和白萝卜不能一起吃:生食寒性较大,熟食呢,还是尽量避免吧,不过一般也没有生吃藕的,这个应该很多人不会遇到

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