姜翻炒出香味

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食材明细

主料 酸菜 500g 粉条 100g 猪肉 100g

辅料 食用油 适量 盐 一勺 酱油 半勺 十三香 适量 葱末 适量 姜片 两片 蒜瓣 三个

酸咸口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

酸菜炒粉的做法步骤

1

油热放葱花，姜翻炒出香味。

2

加切好的猪肉一起翻炒，猪肉炒熟。

3

加入酸菜翻炒均匀后加酱油和十三香调味。

4

加半碗水，放入泡软的粉条。盖上盖子小火慢炖五分钟。

5

汤汁快要没的时候，加入盐翻炒均匀。此时把火调大点，再加蒜末，炒出蒜香即可。

6

出锅

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