淋上一圈味极鲜酱油鼓励

中国已经走在了日本的前面4张图片

“一道简单的素食，营养，丰富，美味。”

食材明细

主料 秋葵 3个 海苔片 少许 山药 1根 北豆腐 1块

辅料 味极鲜酱油 少许 黑胡椒酱 适量 辣椒粉 适量

微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

秋葵山药拌冷豆腐的做法步骤

1

主要材料备齐。

2

山药去皮煮熟。

3

放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。

4

豆腐切片旋转摆盘。

5

豆腐上淋上适量的黑胡椒酱。

6

上面加上山药泥。

7

秋葵焯烫后切斜片。

8

秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。

9

海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。

小窍门

1、不喜欢秋葵表面的绒毛可以用盐搓下再焯烫。

2、黑胡椒酱味道较重而咸，放少许即可。

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