冬虫夏草食用方法好东西就得有讲究的吃
民生教育 2020-08-04 11:22 字号: 大 中 小
冬虫夏草食用方法,好东西就得有讲究的吃
冬虫夏草食用方法,好东西就得有讲究的吃冬虫夏草是一种上部为植物,下部为动物的结合体,因此,它有着植物细胞特有的一种保护膜――细胞壁,细胞壁是很坚硬的,一般的泡水、炖煮其实还不能完全的让它释放出有效成分。所以还是建议去药店进行粗加工后再进行食用。①水煮方法把准备好的虫草放入热水中煮沸(不是用开水泡着喝,因其有一定的密度,单纯的冲泡并不能有效的溶解出有效成分)。这个方法很简单,而且有效。一般的水煮步骤是:一壶水内煮2~3颗的虫草,煮一次需要6~10分钟(注意得开文火),并且需要在煮沸后的最短时间内喝掉,可以一边喝一边又添水。一般虫草水的浓度会有一个淡到浓然后又变淡的过程,喝下去之后,口里的余味也很绵长。但是注意,如果冬虫夏草的水变得很淡了,甚至有白 域出现的时候,就不要再喝了。通常来说,一壶虫草水最少喝半个小时,中间添4~6次的水。煮完之后的虫草可不要丢掉了,直接吃掉吧。②切片使用购买的虫草到药店里进行切片加工(最好不要自己动手,以免浪费),装好之后,就可以带回家当作日常的饮用物。这里需要提醒一点,要注意储存措施,不能让它受潮。③和食物一起炖在准备炖鸡或者是其它的食物制作汤的时候,可以适当的放几颗虫草进去,在熬汤的时候,用小火慢炖,炖完后喝汤时可以一起吃掉虫草。④研磨法也是去药店让专人进行加工,不过这次是把它给研磨打粉,可以选择装进胶囊来定期使用,也可以直接泡水喝。虫草是一种滋补性的药材,得根据每个人不同的体质进行适量的进补量,千万不要盲目的过量服用。
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