是一种美味

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“蘑菇，是一种美味，热量低，抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇，配合橄榄油做了一道即简便，又很美味的菜肴“香煎双菇”。”

食材明细

主料 鸡腿菇 适量 杏鲍菇 适量

辅料 芝麻 适量

配料 烤肉酱 适量 酱油 适量 黑胡椒 适量 橄榄油 适量

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

香煎双菇的做法步骤

1

先将杏鲍菇洗净后，一分为二，用刀切成2CM大小的厚度。

2

鸡腿菇洗净后，也切成2CM大小的厚度。

3

倒入适量的烤肉酱。

4

再倒入适量的黑胡椒粉。

5

再倒入适量的酱油与熟芝麻，拌匀后腌制20分钟左右。

6

平底锅，倒入适量的橄榄油。

7

将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇，平铺在电饼铛上面，双面煎5分钟即可。

8

一种健康营养，简单美味的“香煎双菇”，就做好了。味道很不错的哟。

小窍门

烤肉酱，可以用蚝油代替的。

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