但柠檬丝的加入却是我的创新哈

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“芝士焗大虾相信大家都不陌生，但柠檬丝的加入却是我的创新，很有效地中和了黄油+芝士的重口味，感觉很清新。”

食材明细

主料 大虾 300克 蒜 1头 柠檬 少许 黄油 10克 马苏拉里芝士碎 适量

辅料 盐 适量 蚝油 适量 小葱 少许

奶香口味烧工艺半小时耗时简单难度

柠檬蒜香焗大虾的做法步骤

1

大虾洗净

2

从大虾背部，分节处挑出肠线

3

用剪刀剪开大虾背部的壳

4

从剪开的壳部分下刀，不要把虾切断

5

处理好的大虾加少许盐、柠檬汁，腌制10分钟，再切一些柠檬皮的丝撒在大虾上（不要太多，一点就好）

6

大蒜切碎

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一下子就成了关注的焦点。小萧说 小火融化10克左右的黄油

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下入大蒜碎，加适量蚝油炒香

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蒜香黄油炒好了

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把蒜香黄油填在开背虾上，再撒些马苏拉里芝士碎，少量小葱、柠檬丝、黑胡椒碎

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烤箱预热，220度烤10分钟

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出炉后再挤些柠檬汁

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是不是闻到香味啦

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简单味道好

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黄油+芝士的组合可能会略微有些重口味，柠檬丝的加入是我的创新，很好地中和了重口味，感觉很清晰

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简单的做法吃出西式大餐的范儿，您还不快试试

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