糙米的功效作用有什么？糙米有哪些好吃做法？[图]权衡

民生呼声 2021-04-27 05:25 字号：大中小

现在的中老年人都比较注重养生，经常会吃一些粗粮来改善一下我们日常的饮食结构，糙米就是他们经常会吃的一种食物。你知道糙米的功效作用有什么？糙米有哪些好吃做法？今天，就给大家讲一讲糙米有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、糙米的功效作用

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;

2.糙米能治疗贫血;

3.糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用;

4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能;

5.糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡;

6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

众所周知：糙米的营养主要是在胚与糊粉层中，所以胚与糊粉层被世界上所有营养学家公认为人类的天赐营养素。糙米还有奇效的排毒减肥功效。可以增强饱腹感，排毒预防便秘，促进脂肪消解。糙米可以有减肥的作用，而且还可以预防便秘，对于三高人群，或者是想减肥人群来说是不错的选择。关于喝糙米粥好不好的这个问题，大家都知道了吧，糙米粥的营养价值比较高，而且还可以有预防便秘促进代谢的作用，对于清热排毒是有好处的，而且还可以有减肥的效果哦，大家可以经常食用的呢。

2、南瓜糙米粥

糙米粥皮滋阴又补阳用文火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠后，会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，会气色好，精神旺，脸粉嫩如桃花，白里透红。《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米粥具有滋阴补阳的作用，对于润燥有好处，而且还可以有健脾养胃的效果，对于滋补五脏来说是不错的选择呢，而且还可以镇静安神。

材料：

南瓜，糙米

做法：

1.提前一天把糙米用水泡一晚，第二天你会发现糙米上长出了小芽，这个时候最有营养啦

2.煮粥的时候随便也加了一些大米，等粥煲好了再放入切成块的南瓜，等南瓜熟就可以吃啦

3、火腿蛋炒糙米饭

材料：

博客火腿半包，一日野菜1盒，葱3根，洋葱半颗，蛋2颗

做法：

step1

小七卖的博客火腿片、一日野菜、蛋冰箱剩的一把葱、半颗洋葱

step2