榴莲绵绵冰怎么做呢权衡

榴莲绵绵冰怎么做呢

文章导读

在炎炎夏日，我们很多人都是采用吃冰饮料之类的食品来解暑，可是，去外面冰饮店的冰饮料又不健康，外面的冰饮料大多都是色素添加剂做的，而且还很不卫生，于是便会有很多人想着如何自己制作美味的冰饮料，可是自己又不知道怎么做!今天，我来造福各位吃货，特别是那些喜欢吃榴莲的吃货!榴莲绵绵冰怎么做,为你解答!

绵绵冰是一种革新的台式冰品类产品，大约在2005年左右之时，由最初的台式刨冰慢慢演变而成，成为目前行业倍受关注的一种较为火热的产品。绵绵冰具有口感绵密、入口即化，味道甜蜜;色泽多样、漂亮，选择面较广等特点。是行业新一代顾客认可产品;适合夏季解暑、休闲佳品。

榴莲绵绵冰起源于拉美，流行于台湾，极致的细腻爽滑，那么榴莲绵绵冰怎么做呢，下面为大家讲解一下制作步骤。

首先需要准备到的主料榴莲1个，酸奶两小盒，以及辅料炼乳。

1. 两个榴莲果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用榴莲果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感。

2. 将榴莲果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好，按个人口味加入水和炼乳。

3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好，冷冻2小时以上。

喜欢刷机的他 4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了

5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块榴莲，最后淋上炼乳。