斑马纹抹茶威风蛋糕的做法力量

随后 文章导读能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，斑马纹抹茶威风蛋糕的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

1、准备材料

2、鸡蛋打散，蛋白和蛋清分别装入两个无水无油的容器

、面粉过筛

4、把西王玉米胚芽油与酸奶混合

5、搅拌至乳化

6、把面粉倒入

7、上下搅拌成看不见干面粉

8、加入蛋黄上下搅拌

9、上下搅拌至顺滑

10、蛋清里加入几滴白醋，分别蛋白打发。

11、打蛋器小档打成大鱼泡时加入20克白糖

12、中档打成细腻的小泡泡时加入20克白糖

1 、中档打成看得见纹路时加入20克白糖，转小档打

14、打至提前打蛋器出现尖尖角就可以了。

15、取1/ 蛋白放入面粉糊里

16、上下翻拌均匀（不要划圈搅拌，容易消泡导致蛋糕不蓬松）

17、再取1/ 蛋白放入面粉糊

18、上下翻拌均匀。

19、再把剩下的蛋白放入面粉糊里上下翻拌均匀，然后平均分成两份

20、取其中一份筛入抹茶粉

21、上下翻拌均匀

22、一勺子舀一勺放模具中间。（我用的8寸活底模具）

2 、再用另一个勺子舀一勺抹茶糊从中间倒入

24、两种颜色交替，都从中间放入。

25、放入烤箱下层150℃上下火50分钟

26、趁热出炉，表面略微开裂了

27、趁热倒扣，防止回缩。放至温热

28、脱模

29、切块。

0、这么好吃的蛋糕被我这手残党切得残缺不全了。呵呵！

1、再来一张。

一天忙碌过后享受一下生活，斑马纹抹茶威风蛋糕的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。

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