滑嫩清香蹭飞

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“蒜蓉蒸排骨，滑嫩清香。”

食材明细

主料 排骨 400克

辅料 油 少量 盐 少许 生抽 2汤匙 胡椒粉 少量 木茨粉 3汤匙 老抽 极少量 桃金娘粉 少量

咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度

落到了路上蒜蓉蒸排骨的做法步骤

1

排骨斩块洗净。

2

排骨飞水洗净，控水后，加入白糖、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、桃金娘粉、油和少许香油抓匀腌制。

3

排骨装入盘中，加入蒜蓉，放在电压力煲内，调至蒸骨挡蒸。

4

熟时直接取出上桌。

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