其实不仅仅是排骨生活

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食材明细

主料 面筋 150克 腐竹 100克 木耳 100克 花生 100克 黄花菜 100克

辅料 老抽 3勺 糖 200g 老汤 适量 料酒 2勺 盐 4克 洋葱 半个

咸甜口味焖工艺数小时耗时简单难度

四喜烤麸的做法步骤

1

几种料头天晚上泡发，早上做。

2

泡发。

3

锅里添油，先把面筋水分挤干，放油锅煎成金黄色。放洋葱爆锅，把所有的材料入锅。放糖，老抽，一起炒，放老汤。大火烧开后，小火慢炖，一个半小时，汁慢慢熬干收汁即可。

4

出锅。

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