中国人的胃口很大生活

不良的饮食习惯和不合理的作息时间是造成许多疾病的元凶，其中最常见的疾病高血压就是这种生活习惯引起的疾病之一。高血压是引起心脑血管病的主要原因，尤其是中老年人，一旦患有高血压就很容易引起各种毛病甚至危机生命。那么，降血压的蔬菜水果有哪些？

降血压的蔬菜水果

1、洋葱

洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单，把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了降血压还可以促进睡眠。

2、大蒜

大蒜降血压的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。

3、荠菜

荠菜降血压最好的部分是荠菜花，取荠菜花15克和旱墨莲12克，加水煎汤服用，1日3次，连服15日为一个疗程。一个疗程结束后，如果血压未降可再继续服用一个疗程，如果血压已经有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次的量也要略为减少。

4、莼菜

莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分，高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克，加冰糖和清水炖服，连服10日为一个疗程，一个疗程结束后可连续服用。

5、刺儿菜

刺儿菜也叫小蓟草，是我国各地都有的野菜。高血压患者可每日取刺儿菜10克，加水煎汤后代茶饮用，10日为一疗程，疗程结束后可持续服用，但服用期间需及时复测血压，以保安全。

6、马兰头

取马兰头30克和生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等不良反应，可持续服用一个时期，以观后效。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效。

7、菠菜

菠菜能降血压的原因就是富含钾元素，它对调节血压能起到至关重要的作用。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分钟，加香油拌匀即可食用，每天吃250克到300克菠菜，分2次食用，连吃10日为一个疗程，可连续服用。

此方尤其适用于患有便秘、头痛、目眩、面赤等症的高血压患者，但不适合患有结石病的高血压患者。

8、西葫芦

西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一，因为它的钾含量也特别丰富，有辅助降压作用。直接炒食，做汤或做馅食用均可。

9、土豆

土豆也是高血压患者少不了的蔬菜，因为它是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。用土豆降血压以连皮煮熟或烤制最佳，这两种吃法不会增加脂肪和热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养成分。

10、芹菜

芹菜中的芹菜素能扩张末梢血管、降低血压，以直接生榨成芹菜汁饮用为最佳，焯水后凉拌食用的效果也不错。将芹菜与苹果一起榨成鲜芹苹果汁饮用，效果更佳。

11、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。苦瓜降血压效果最好的吃法就是凉拌啦，能最大限度地保留中其中的苦瓜皂苷。

降血压的蔬菜水果有哪些？一般来说，只要不是脂肪含量和糖分含量过高的水果对于血压的调节都是有着不错的作用的，其中雪梨就是降血压的一种水果，还有木瓜也是降压降脂，促进新陈代谢和减肥瘦身水果；芹菜和胡萝卜也是蔬菜中降压效果比较明显的一类。

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