现在的生活节奏不断加快

现在的生活节奏不断加快，工作越来越辛苦，很多年轻人的身体一天不如一天。大大小小的毛病不断出现。就好比上火吧。原本吃很多辛辣的东西才会上火，现在动不动年轻人就上火。什么吃东西能清热降火吗？很多人选择西洋参，那么西洋参清火吗？

一、西洋参清火吗

西洋参是一种很好的药材，平时在市面上经常会见到西洋参中，含有丰富的营养价值，可以调理身体对上火，防癌抗癌，治疗恶心呕吐的效果很好，西洋参性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。

二、西洋参的六种服用方法

1. 含化法

将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。

2. 冲粉法

将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。

3. 炖服法

将原皮西洋参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

4. 蒸服法

将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。

5. 作汤法

将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。

6. 煮粥法

取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用

吃西洋参粉做法却不简单，没有找到正确的行事做法，才可以对身体有功效，发挥特有营养价值，这做法有几种如炖服法征服法或是做汤做粥都是可以的，西洋参同样能降火，消毒清热败火，还可以软化心脑血管。

三、西洋参的禁忌

西洋参在治病健身方面虽有独到之处，但它也有禁忌症。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳 缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大使溏薄、舌苔白腻等，小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性 感染有湿热者，也不宜服用西洋参。西洋参和其它药物一样有副作用。如有的人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延长；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，停药后，水泡可自行消退 。

西洋参是一样很好的食材对于清热降火确实很有帮助。所以西洋参清火吗这个问题的回答是肯定的。西洋参富含拉大量的营养可以提供大家所以的营养。我在上文之中给大家提供了很多种西洋参不同的食用方法，希望能对大家有所帮助。

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