健康饮食这个观念已经深入人心

健康饮食这个观念已经深入人心，但如何健康饮食，很多朋友都出现了饮食盲区。常见的饮食错误有三点，即吃半生不熟的食物、拒绝巧克力、多菜少饭。这些饮食盲区，让你的健康受到更多的威胁。

健康饮食这个观念已经深入人心，但如何健康饮食，很多朋友都出现了饮食盲区。常见的饮食错误有三点，即吃半生不熟的食物、拒绝巧克力、多菜少饭。这些饮食盲区，让你的健康受到更多的威胁。

饮食盲区1：吃半生不熟的食物

很多人习惯把食物做得不那么熟，尤其是蔬菜，认为这样不仅口味鲜嫩，更重要的是营养素可以得到保护。营养学家指出，未完全做熟的食物，无论从营养价值或口味上，都不是最科学的选择。如吃涮羊肉，如果不完全煮熟，就很容易感染上旋毛虫病;而某些蔬菜做得半生不熟，里面会含有毒素，有可能引起人体中毒。