方便面是一种方便快捷的快餐

方便面是一种方便快捷的快餐，是忙碌的上班族经常吃的食物之一。可能大多数人都是煮或者泡方便面，那您知道炒方便面怎么炒吗？其实，炒方便面是非常好吃的，可以保证面的劲道，还能通过翻炒，使味道更佳浓郁。下面，就来介绍一下。

炒方便面怎么炒

做法一

1、用料

方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。

2、制作方法

⑴首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性)

⑵把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下

⑶把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许水调匀

⑷火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒

⑸热锅放油，先大火翻炒火腿肠

⑹火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒

⑺加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒

⑻加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀

⑼沥油出锅。

做法二

1、材料

方便面

2、辅料

绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

3、做法

⑴锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过

⑵再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)

⑶放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁

⑷倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可

做法三

1、食材准备

方便面1包，洋葱50克，胡萝卜和芹菜各100克，火腿肠50克，油盐适量，豆瓣酱适量。

2、方法步骤

⑴将芹菜，胡萝卜，火腿肠和洋葱全部切丝;

⑵锅中水烧开，放入方便面烫煮至半熟，散开即可捞出沥干;

⑶然后在面中加入少许油拌匀待用，锅中少许油炒香豆瓣酱;

⑷然后下入胡萝卜丝翻炒，接着放入芹菜炒匀，下入洋葱和火腿肠;

⑸加入少许水略煮，然后倒入方便面，炒匀即可出锅。

做法四

1、食材准备

方便面1包，金针菇100克，蒜薹1根，玉米罐头1灌，咸鸭蛋1个，火腿肠适量，酱油，盐适量。

2、方法步骤

⑴将蒜薹，金针菇和火腿肠切丁，方便面烫熟沥干待用;

⑵热油锅放入蒜薹，火腿和金针菇煸炒，加入适量酱油;

⑶然后倒入玉米粒，炒匀后放入面条，加入适量盐;

⑷出锅后摆上煮熟切开的咸鸭蛋即可。

做法五

1、食材准备

方便面3包，洋葱1个，牛肉100克，番茄汁适量，红酒适量，香油，玉米粉，盐，黑胡椒粉，酱油适量。

2、方法步骤

⑴将洋葱切丝，牛肉切成细条，加入红酒，玉米粉和黑胡椒粉拌匀;

⑵平底锅加入2大匙橄榄油，中火加热，放入洋葱炒香然后加入牛肉炒半熟，盛出待用;

⑶锅中倒入番茄汁加水煮沸，然后放入方便面小火焖煮6分钟，拌匀后倒入半熟牛肉;

⑷炒匀，加入适量调味料调味即可出锅。

看了上文如此详细的介绍，相信您一定已经知道炒方便面怎么炒了吧！方便面因其简单易做，被很多人喜爱，我们在吃的时候不妨多开发几种做法，不仅可以让自己百吃不腻，还能增加生活的小情趣，岂不是一举两得的事情吗！

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