行业夏天西红柿和它是死敌坚决不能一起吃

夏天西红柿和它是“死敌” 坚决不能一起吃

夏天来了，大家都爱吃点清爽，开胃的食物，而西红柿就成了夏季的热门蔬菜。它不仅味道酸甜，而且维生素含量特别丰富，对于美白、补水有着非常强的作用。那么，西红柿它有什么“克星”呢？吃它应该注意些什么呢？今天就告诉大家西红柿坚决不能和它一起搭配吃的食物。它就是“河虾”河虾和西红柿一起食用容易引起食物中毒曹建在上海宝山的酒楼每天的翻台率达到300%。河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素C，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，会毛细血管，形成上皮细胞坏死。

时蔬烩虾球

配料：

虾球 200克、蟹味菇 60克、小白菜 60克、彩椒 红、黄各半个、精盐 2克、生抽 半匙

烹饪步骤：

1.准备两只不同颜色的彩椒，洗净。

2.因为彩椒比较大，两只彩椒各取一半，去籽，切成小块。

3.蟹味菇切去根部，洗净。

4.锅内加水煮开，将蟹味菇投入开水锅焯烫15秒钟，即刻捞出过凉开水，蟹味菇味道十分鲜美，不能焯烫过久，否则不仅会散失它的鲜味还会让蟹味菇疲软，影响成品的美观。

5.青菜也投入开水中焯烫一下，可以在焯汤的开水中加入少量食盐或食用油，这样焯烫出来的青菜，色泽碧绿，脆爽适口。

6.将焯烫过的青菜投入凉开水中过凉，沥去水份，摆放在盘子的底部，可以根据自己的喜好摆放造型。

7.锅里加入适量食用油，投入彩椒和蟹味菇翻炒片刻，彩椒是可以生食的蔬菜，不需要炒很久。

8.将虾球投入锅中，加入盐和生抽翻炒均匀即刻关火。虾球在制作过程中已经煮熟，也不需要加热长时间。装盘，将炒好的主菜堆放在盘子的中央。鲜美爽口，色彩丰富，非常有营养又有食欲的一道菜，我家人都爱吃！

本文相关词条概念解析：

西红柿

番茄，别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格。原产南美洲，中国南北广泛栽培。番茄营养丰富，具特殊风味原标题：多国专家组仍未能抵达马航坠机现场。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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