豆沙的做法大全调研

豆沙的做法大全

文章导读 豆沙相信大家都是不陌生的一种食材的，尤其是小朋友们来说是非常喜爱吃豆沙的，而且豆沙的做法也是有非常多种的，每种的口味也是不相同的，那么下面我们就一起来了解一下豆沙的做法大全。

主要做法：

主料：绿豆

辅料：洋粉、桂花糖

调料：白糖、水

做法：

1、将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，加入适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿豆泥备用；

2、将洋粉洗净放到碗中，加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶；

3、把绿豆泥放到锅中，加入白糖、桂花糖、水调匀，上火煮开，再放入溶化的洋粉液，在火上继续煮3分钟（让豆泥和洋粉充分融为一体），倒在深的瓷盘中晾凉，然后放入冰箱，食用时切成菱角块。特点：软滑甜香，冰凉爽口，宜夏季食用。天天提示：洋粉用的不能太多，否则容易裂。

以上这篇文章就为大家详细讲解了一下豆沙的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的时候如果自己也是非常的喜爱吃豆沙这种食物的话，就可以自己在家里面学着制作的