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丽娟烘焙屋客家小炒的做法

民生评论  2020-02-19 15:15 字号: 大 中 小

丽娟烘焙屋~~客家小炒的做法

这道经典的客家菜色,即下饭又开胃。食欲不好,来一盘客家小炒一定会胃口大开。

材料

五花肉150g

泡发鱿鱼1/2只

芹菜1把

青葱支

红辣椒1支

酱油2大匙

米酒1大匙

盐适量

做法

1 五花肉、鱿鱼、豆干、红辣椒切成细条

。青葱、芹菜切段备用。

2 锅中倒入油,放入五花肉爆香,依序放入红辣椒、鱿鱼、豆干、青葱、芹菜拌炒。

3 最后加入适量的调味料混合均匀即可。

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