雪莲果猪骨汤

雪莲果猪骨汤

材料：猪骨段300克，雪莲果130克，胡萝卜80克，水发莲子、蜜枣、干百合各少许

调料：盐3克，鸡粉2克，料酒5毫升，姜片、葱花各少许

雪莲果猪骨汤的做法

1、猪骨段汆水；雪莲果、胡萝卜去皮洗净切块；莲子、蜜枣、百合洗净。

2、锅中注入适量水，放入上述食材，加姜片、料酒煮约1小时，加盐、鸡粉调味，撒上葱花即可。

雪莲果的功效与作用

雪莲果含有较高果寡糖和20种人体必需的氨基酸，还含钾、钙、镁、锌、硒、铁等微量元素和丰富的矿物质。雪莲果能降血脂和胆固醇，预防和治疗高血压，对心脑血管疾病和肥胖症等有一定疗效