玉米和鲫鱼是大家再熟悉不过的两种食材了

玉米和鲫鱼是大家再熟悉不过的两种食材了。她们虽然一个是植物一个是动物，一个长在地上一个生活在水里但她们却有很多共同点高蛋白、低脂肪、高营养、低价格、高颜值。。。。。。这么好的两样食材组合在一起稍作加工便成为今天这道【玉米蒸鲫鱼】。蒸制的过程中鲫鱼的鲜香滋水由上而下慢慢渗透进玉米，玉米经过蒸汽加热后发散出的那一缕缕清香由下而上环绕鲫鱼那就是一个字美！

【玉米蒸鲫鱼】秋季最佳美容菜

原料：鲫鱼一条、玉米一包、香葱、老姜

玉米蒸鲫鱼的做法

1准备原料

2玉米砍开后切成条，玉米芯切平整后摆盘备用

3鲫鱼制净在背部斜切几刀后加盐、料酒、姜、葱码味（姜葱放入鱼腹中）

4将码味后的鲫鱼放于玉米表面水开后上茏大火蒸10分钟

5蒸鱼的同时在葱花中加入植物色拉油和蚝油

6十分钟以后鱼蒸好了，将盘中的鱼汤倒入香葱碗中调匀

7调匀的原汁均匀淋在鱼表面即可

小提示

玉米和碱不能一起吃:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。

鲫鱼和冬瓜不能一起吃:同食会使身体脱水

关键词:鲫鱼玉米玉米食谱

玉米的神奇疗法

玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的倍。

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