电饭煲选购10大技巧详解缘由

电饭煲这个地方，一定要一天1清洗！否则就是吃毒药！

电饭煲我们的家里都有这个电器，厨房里的电器其实确实是很多，我们在清算的时候很多人都会头疼。毕竟厨房电器那么多，清算起来是很费力的。但是你知道电饭煲是我们家里做白米饭的地方，把米饭是我们每天都要吃的，那末在使用电饭煲以后。有一个地方是一定要一天一清洗的，今天小编就给大家说说，让我们吃得健康，吃得卫生。

1、电饭煲清洗

相信大多数的人都是跟我一样的，简单的擦拭下外边，没有甚么脏的就疏忽过了，毕竟外边是使用不到的。还有最多就是把盖子下方这个蒸汽位置拆开洗洗的，毕竟这个地方滋生的细菌可很多，而且不当心可是会吃进肚子里的，不能忽视。

但是，锅拿出来电饭煲底部的导热版却不知道要清洗。原来，底部脏了后不但破环了电饭煲的使用年限，而且长期下来底部与锅底接触不紧贴影响传热而耗电增加，看，这一年下来得花多少得冤枉钱呢！

2、如何选购电饭煲

1、看限温器

又叫磁钢。它的内部装有一个磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。

2、看保温开关

又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上曲折。当温度到达80摄氏度以上时，在向上曲折的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80摄氏度以下时，双金属片逐步冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。

3、看杠杆开关

开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。

4、限流电阻

外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C5A或10A（根据电饭煲功率而定）。限流电阻是保护发热管的关键元件，不能用导线代替。

三、厨房需要哪些电器

1、抽油烟机

抽油烟机已是厨房的绝对标配电器，没有电饭煲可以用压力锅代替，没有消毒柜可以用洗碗机代替，没有煤气炉可以用电磁炉代替，但是油烟机是无可替代的，一个强劲有力的油烟机能够减少厨房油烟，保持厨房整洁。

2、电炖锅

电炖锅也可以选择预约的，鉴于是否带预约对提升幸福感的差异不大，小悦悦还是先为大家推荐不带预约的，更加经济实惠。目前市场上的电炖锅以紫砂和陶瓷为主，二者皆可，味道与营养并没有太大差异。这种电炖锅都是摹拟慢火熬汤的过程，一般要8－10个小时才能熬出一锅好汤，固然这类汤与压力锅快速产出的汤味道完全不同。

由于熬汤的时间太长，还是建议大家晚上开工，如果是预计第二天中午吃的话就晚上睡觉前开始，如果是打算第二天早上吃的话就可以晚上九十点的样子开始熬。炖汤其实是最简单的菜，食材洗净过水，加入葱姜料酒，起锅的时候再放点盐就好了，香茹炖鸡、山药炖鸡、海带棒骨汤、五行排骨汤、云豆炖猪手…都是既滋补又美味的汤，最好是中午喝汤，如果是工作日中午也没法回家话，早上用原汤煮点面条、抄手也是不错的。推荐天际的电炖锅，100块钱左右，但是要注意选那种盖子不是玻璃的，整体的密封性会更好。

3、带保温功能的电水壶

水污染越来越严重，桶装的纯净水也是各种不靠谱，一个带保温功能的电水壶和净水器搭配也是厨房的必备项。这类电水壶一般有温水、热水两种选择，温水可以将壶内的水保持在60度，供平常饮用；热水的话则是保持在90度，供泡茶、冲咖啡之用。

电水壶可供选择的品牌太多，随便选一款就好，价格300－500不等，值得一提的是，这类电水壶换水的功能普遍设计得不好，每次总会有剩余的水在壶里，换水的时候既不好倒掉又不好加水，暂时还没发现更好的产品。

4、电烤箱

有人会说家里有了微波炉就没必要再要烤箱了，但其实他们的工作原理就是不同的，而且，对爱好烘焙的人来讲，烤箱的配置也决定了兴趣的培养。特别是家里有小孩的朋友们，不但可以烘焙各种饼干、面包给小朋友，还可以和小朋友一起烘焙，体验美好的亲子时光！

5、冰箱

冰箱的优点不用说大家都知道，不管是冷藏还是冷冻，都是人们常用的功能。如今的气温也回升了，小伙伴们利用闲暇时光，自己在家做个冰淇淋、刨冰什么的也是棒棒哒！另外，如果有必要还可以选择有“干湿分储”类的冰箱，对不同的食品进行不同的蕴藏，真的是不要太贴心。

6、垃圾处理器

厨余垃圾堆在垃圾桶内很容易引来蚊虫，而且让厨房有异味，如何保持厨房清洁，而不用频繁倒垃圾呢？也许食品垃圾处理器能够帮上你的忙。厨房垃圾处理器安装于厨房洗菜盆的排水口处，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等厨余垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道，非常的卫生环保。

看完小编给大家分享的，很多人都可能忽视了这个问题，因此我们在日常使用当中，千万不要由于自己的手懒，而影响了我们家人的身体健康。电饭煲这个地方一定要一天一清洗，这样能保证我们饮食健康，再有厨房电器当中，很多电梯也是需要我们认真处理的。

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