人世间最细碎的温暖

人世间最细碎的温暖，

不过是家长里短，洗手作羹汤，

人间清欢，莫过如此。

【龙须苗豆腐汤】简单一碗热汤

食材：

高汤或清水、

龙须苗、

嫩豆腐；

龙须苗豆腐汤的做法

1、龙须苗洗净，沥干水份；水豆腐切小块；

2、锅内烧油，加高汤或清水，下入嫩豆腐，汤水烧开后，再煮两三分钟；下入龙须苗，煮一分钟左右，龙须苗刚变软，关火，加盐调味即可。

今天寒露，正式进入深秋，来一碗简单的热汤吧。

龙须苗，也叫豌豆苗，外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，

营养价值丰富，富含磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，能滋阴壮阳，延年益寿，

适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效

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