中老年健康食谱饮食保健饥饿物业

【中老年健康食谱 饮食保健】饥饿，是每个人都有过的经历。由于工作或其他一些原因，经常会有人错过了吃饭时间。在饥肠辘辘时，见到食物也就不管三七二十一，填饱肚子再说。很多人都认为，在这种状态下进食会对身体健康不利。也有人认为，饿过了再吃饭很伤胃，这是真的吗？

饿过了再吃饭很伤胃

与环球无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实 饥饿时，也就是空腹状态下，人体胃肠道处于排空状态，在胃肠道壁上几乎没有食物附着，不仅如此，还会充盈着大量的消化液，如大量的胃酸，以及肠道中的胰液等。如果此时进食，则存在一种可能性，就是食物对胃肠道壁造成伤害。当然，这和食物的特性有关，如一些水果、干果、动物软骨、芹菜等，它们质地都较为坚硬、膳食纤维也高，如果咀嚼不够，就真的可能会对胃肠壁带来伤害，这时胃酸等消化液就会对破损面带来进一步的损伤，时间长了有可能出现消化道溃疡。

另外，胃肠道属于平滑肌，在排空状态时会适当收缩，突然进食过量的食物，会对胃肠道带来刺激。

当我们饥饿时（胃排空后）一定不要吃过于坚硬的食物，同时还要控制自己的进食节奏，先选择一些质地软烂的食物，如稀粥、馄饨等，并缓慢进食，然后再逐渐吃一些质地稍微紧致的肉类、蔬菜、米面等。