苦瓜肉丝的做法生活

10秒钟教你巧碎大块冰糖

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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冰糖，无论是入菜，还是做甜品、饮品，很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗？

用锤子敲？用刀背儿拍？我来教大家一个优雅点的小方法。想要帮大块冰糖轻松“解体”，用微波炉就行，不仅方便，而且还节省时间。

方法：把冰糖放入微波炉，调至中高火，根据冰糖块的大小

，加热10~15秒钟；拿出冰糖，用手轻轻一掰，就都碎了。

特别提醒：1.鸡蛋大小的冰糖，中高火加热10秒，比鸡蛋大的，15秒就行了。时间千万别太长，否则就化了。

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