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但是吃过苦苣的朋友一定知道

民生杂谈  2020-02-28 20:01 字号: 大 中 小

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“这道菜中有一个“苦”字,但是吃过苦苣的朋友一定知道,这苦苣其实不苦的,即使有一点点的苦味,也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多,说是大鱼大肉的吃的不少,让俺给做几个清淡爽口的小菜。俺立马就想到这苦苣了,即清淡又解油腻”

食材明细

主料 苦苣 适量

辅料 熟花生米 少许 白芝麻 少许 红萝卜 适量 红甜椒 少许 大蒜 适量

配料 李锦记生抽 适量 李锦记芝麻油 少许 盐 适量 糖 适量

蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度

素拌苦苣菜的做法步骤

1

准备好食材。

2

苦苣洗净撕成二半。

3

红萝卜切丝。

4

红甜椒切丝。

5

大蒜捣成泥,加入生抽、香油、糖、盐调匀。

6

花生捣碎。

7

将花生碎加在蒜泥中拌匀。

8

倒在苦苣拌匀装盘。

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