夏天拯救没食欲连吃天都不腻简单好吃不上计划

夏天拯救没食欲，连吃3天都不腻，简单好吃，不上火~

热气，也就是大家常说的上火， 相比热气腾腾的粥、面，来点清爽可口的凉拌面是不错的选择哦，不烤不煎，煮出来的热气应该就少了吧~

无奈之下的掘金不得不在第四节的后半段试图用砍霍战术干扰火箭的节奏 凉面是我家夏天饭桌上最常见的食物了~食材也不难买，而且操作也简单~

今天的凉面和以往的凉面有很大的不同哦，之前都用芝麻酱拌面，你绝对想不到这次的拌面用的是鹰嘴豆泥哦~

鹰嘴豆，是名副其实的“豆中之王”啊，富含丰富的蛋白质，还是一种很好的植物氨基酸补充剂，对宝宝夏季的智力发育、骨骼生长有很好的作用。

在西餐中经常用作泥，这次也试试和中餐的面条搭配，没想到效果真的很惊艳呢~

浓郁的板栗香，配着顺滑的面条，和清爽的黄瓜胡萝卜，最后再来点鲜甜的虾，想着都流口水，一水的清爽，太适合现在吃了~

最近要凉拌面做法的姐妹们可以收了它啦！

鹰嘴豆泥拌面

食材：蝴蝶面25克、鹰嘴豆15克、胡萝卜20克、黄瓜20克、虾2只

烹制方法：煮

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

准备食材：蝴蝶面25克、鹰嘴豆15克、胡萝卜20克、黄瓜20克、虾2只。

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鹰嘴豆浸泡4个小时以上，泡发。

tips：如果白天没有时间的话，可以提前一晚泡上冷藏在冰箱里就可以的。

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倒入锅中，煮分钟，把鹰嘴豆煮熟。

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捞出稍微放凉，去皮。

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鹰嘴豆倒入搅拌杯中，倒入60克的凉白开。

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启动搅拌机搅成鹰嘴豆泥。

tips：刚开始搅拌比较轻松，等打成泥之后就有些搅打不起来，所以姐妹们加水的时候不要一次性的加进去，可以分次加，这样能把鹰嘴豆泥搅打的更细腻一些~

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黄瓜去皮切成细丝。

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胡萝卜去皮切成细丝。

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煮一锅水，把黄瓜倒入锅中，煮熟，捞出备用。

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同样的胡萝卜倒入锅中煮熟，捞出备用。

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虾去皮、去头，去掉虾线，清洗干净。

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切上几片姜和虾一起倒入锅中，煮3分钟，出锅。

tips：虾煮熟就可以出锅，不要煮的时间太长，要不然口感会很老不好吃~

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把蝴蝶面倒入开水锅中。

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煮8分钟，把蝴蝶面煮熟。

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捞出，沥一下水分，放到碗中，滴上几滴紫苏籽油。

tips：倒入紫苏籽油，不仅可以防止面条粘连到一起，还对宝宝的脑部发育有很好的作用哦~

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再来点虾皮香菇粉调味。

tips：如果宝宝对味道比较挑剔的话，还可以加少数的盐或者酱油进行调味哦~

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混合均匀。

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摆一下盘，再把鹰嘴豆泥浇上，凉面就完成了~

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本文相关词条概念解析：

上火

“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，如蒲公英根茶，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，如白云山星群夏桑菊，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。

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