行业鸽子炖汤配什么药材补肾防病补肾滋阴壮阳

鸽子炖汤配什么药材补肾防病补肾滋阴壮阳

鸽子的营养价值极高我们做O2O不能是简单的高大上的想很多模式，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病机器人也不会看的。采集了然而害了你的站点。鸽子汤属于高级滋补的菜肴，鸽子汤的食疗和药补功效愈来愈凸现，下面就教大家几款鸽子汤的做法，一起来看看。

一、天麻炖鸽子。

材料：乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。

调料：高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。

做法：

1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。

2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

特点：味道鲜美，熄风止痉。

二、银耳陈皮炖乳鸽。

特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。

制作方法：

1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。

三、山药鸽子汤。

原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。

配料：红枣3个、枸杞少许。

调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。

做法：

1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。

2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。

3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。

标签：鸽子炖汤配什么药材补肾

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