骨汤西葫芦生活

香菇白菜豆腐汤

材料：

香菇6颗

花生米1大匙

白菜3片

嫩豆腐8小片

姜1小片

黑胡椒1/4小匙

盐1/2小匙

清水2碗

面粉2大匙+清水5大匙

香菜3棵

香菇白菜豆腐汤的做法

1。小锅中放入水、香菇、花生米和姜丝烧开。

2。白菜切块加入，加入嫩豆腐，再次烧开。

3。面粉+清水拌匀倒入锅中，边倒边搅拌。再次烧开后加入盐、黑胡椒、香菜调味。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

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