家庭版京酱肉丝的做法京酱肉丝怎样做好吃DG

家庭版京酱肉丝的做法京酱肉丝怎样做好吃

家庭版京酱肉丝的做法：

蓝光幸福满庭今年上半年主推户型王1.将猪里脊肉切成丝

2.放入碗中，倒入适量料酒、酱油

3.放入适量淀粉和盐，搅拌匀

4.豆腐皮放入水中汆烫一会后捞出，沥干水，待用

5.锅里倒入适量油，烧至温热后倒入肉丝

6.快速炒散后铲出，待用

7.将甜面酱倒入剩余的油中

8.放入适量白糖，倒入少许清水

9.拌匀后倒入肉丝快速翻炒匀

10.撒上葱丝即可。

家庭版京酱肉丝的做法贴心提示：

1.里脊肉放入冰箱冷冻后会更容易随意切粗切细。

2.有些人会在步骤2,3的时候放入蛋清一块搅拌，不过由于这样蛋黄就浪费了，因此在这里就没有额外放入蛋清。

3.建议乘热食用，口感更佳。

4.葱丝无需放入锅中翻炒，因为只要放入炒热的肉丝中拌匀即可。

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