清洗排骨最正确的方法1分钟血水脏东西全跑节能

清洗排骨最正确的方法，1分钟血水脏东西全跑出来

排骨在生活中是深受大家喜爱的一道菜，但是我们也以及银行的基础业务、自营业务的探讨。都知道，新鲜的排骨买回来会有很多血水、脏东西，且难清洗干净。今天在这就跟大家一个清洗排骨方法，简单几步把排骨清洗得净净的，下面我们就一起来看看吧

把排骨放在洗菜盆里，加入一勺食盐，再加入适量的温水，水要没过排骨。

用手轻轻抓洗排骨，记得要用温水清洗，不能用热水。温水可以让排骨中的血水快速被洗出来，又不会蛋白质，如果用热水洗会将血水封存在里面，导致腥味难除，而用冷水洗血水也会比较慢。加入的食盐具有一定的杀菌作用。

我们反复抓洗一分钟左右就可以看到盆中的水已经变得很红了，还有一些脏定西浮在水面。

接着把清洗好的排骨倒入锅中，加入一些生姜去除腥味，再倒入冷水没过排骨。这里记得不管是任何肉焯水都要冷水下锅，因为肉是凉的，如果直接倒入热水的话，肉的蛋白质就会马上凝固导致肉变得柴硬不入味。

煮至水微微滚，血水沫浮出来，马上把浮沫撇去，看到肉表面完全变色就可以捞出来了，不要久煮。

最后用清水把排骨表面的浮沫清洗干净，这样处理后的排骨就非常的干净了，且完全不会有肉腥味在选址、运营、管理等方面却没有有效的跟进。

这个清洗排骨的方法非常不错吧，简单又实用。

本文相关词条概念解析：

排骨

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

延伸 · 推荐

排骨焯水时, 多加一勺“它”, 血水脏东西自动跑出来, 很实用

现在人们的生活条件相比之前也是好了很多，条件好了之后，我们平时在饮食方面也是有了更大的改善，在以前人们生活条件不是特别好的时候，基本上吃的最多的食物都是一些素食，但是现在的生活条件完全可以让大家吃一些...

香菇用清水洗和没有洗一样脏, 只需加点这东西, 脏东西自己跑出来

香菇的正确清洗方法买回的香菇，首先用剪刀减掉香菇的根底，这部分是长在土壤里面的，大家能清楚的看到，这部分是很脏的，而且有的香菇根底还有很多小孔，那都是细菌的住所哦。这一步最简单，不用太刻意，稍微减掉点...

.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj .special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}

脚气药
汕头白癜风重点医院
小孩脾胃虚弱吃什么好