行业迷你香梨派每一口都可口动心香酥诱人冷热都

迷你香梨派，每一口都可口动心，香酥诱人，冷热都好吃

用香梨做个派。若不是很喜欢香梨，可以用苹果、草莓、蓝莓、芒果来做。每一种都可口动心， 香酥诱人， 冷热都好吃。

参考量：2 个 13 寸烤盘，9 个

派皮材料：低筋粉225 克，黄油75 克，全蛋液87 克，糖粉30 克

馅料：去核香梨250 克 ，红糖12 克，柠檬汁4 克

蛋奶液材料：鸡蛋1 个，牛奶1 大勺

表面材料：白砂糖适量

开始制作：

1. 先来制作派皮上述4条地铁线总里程达到62.2公里。。冷藏黄油切小块，加入低筋粉、 糖粉， 用手搓成颗粒状。

2. 加入全蛋液，用手揉匀。

3. 上述材料揉成团，盖上保鲜膜站长们在选择细腻主机的时候一定要注意事先咨询空间商的IP是什么，放入冰箱冷藏 30 分钟左右，至面团变硬。

4. 接着做馅。去核香梨切成小块，放入锅中，加入红糖、柠檬汁，中火煮 5~8 分钟。中间需要翻动几次，煮至梨变软、 汁液浓稠时， 即可出锅。

5. 包馅烤制。冷藏的面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀薄 ， 厚度约3mm，取直径 10 厘米的切模或碗，压出圆形派皮，剩余的面团重新揉成团，擀开再切。

6. 一个鸡蛋和牛奶混合，在派皮边缘刷上一圈蛋奶液。

7. 在派皮上放馅，对折，边缘压紧， 用叉子在边缘封口处压出花纹，顶上用刀划出小口装饰。

8. 做好的派放入烤盘，上面刷上蛋奶液，撒上白砂糖。放入烤箱中层，190℃烤 25 分钟，至表面金黄。

迷你香梨派做好啦。

本文相关词条概念解析：

香酥

香酥（拼音：xiānɡsū），汉语词语，出自宋·苏轼《浣溪沙·有感》，指芳香酥软。

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