五花肉用生抽生活

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“今天是西方传统的情人节，也是农历的正月十五元宵节，即中国传统的情人节，中西情人节在同一天，可是十九年一遇的缘分！这个难得的日子，给最爱的人送上你亲手做的玫瑰花吧。”

食材明细

主料 低筋面粉 150克 黄油 60克 糖粉 30克 鸡蛋液 32克

辅料 红曲粉 5克

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

玫瑰花饼干的做法步骤

1

准备所需材料。

2

黄油放温室软化，加入糖粉。

3

电动打蛋器将黄油打发。

4

再分三次加入鸡蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合一起。

5

红曲粉和低筋面粉拌匀，再筛入打发的黄油里。

6

然后再拌匀，揉搓成面团。

7

将揉好的面团用擀平。

8

用圆形模具印出小圆。

9

再4个垫在一起。

10

由底下卷向上。

11

把面团卷好。

12

再在中间用刀切断。

13

然后用手把花瓣轻轻的弄开。

14

依次做好全部的。

15

烤箱预热180度，放中层烤20分钟，出炉后用竹签从玫瑰花的底插上，然后竖起来，待完全凉透后再进行包装。

小窍门

红曲粉可以换成自己喜欢的色素，擀面团的时候要轻轻的擀，因为面团很容易粘着擀面杖，印好小圆后取不出来时，可以用刮刀，轻轻一铲就很轻易的出来。 面团刚开揉会比较散，多揉一会就成团的。

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