br肉比滑菇厚

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“蟹味菇味比平菇鲜，

肉比滑菇厚，

质比香菇韧，

口感极佳，

还具有独特的蟹香味，

用它做的汤，

更是鲜香无比呢！”

食材明细

主料 蟹味菇 200g 冻豆腐 100g 大白菜 100g 山药 100g

辅料 葱花 少许

配料 白糖 少许 食盐 适量 鸡精 少许

清淡口味炖工艺廿分钟耗时简单难度

蟹味菇多宝汤的做法步骤

1

蟹味菇洗干净备用

2

冻豆腐化冻备用

3

大白菜洗干净切好备用

4

然后加入大白菜炒一下

5

再加入山药块和冻豆腐，炒一会后加入蟹味菇，然后锅中添水，末过菜为宜，开大火烧开

6

烧开后转中火慢炖10分钟，然后再加入少量的鸡精、白糖、食盐调味，在炖制5分钟就可以出锅了

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