中山高新区食药所开展中考食品安全保障监督永恒

一年一度的中考文化课考试于6月19日至22日进行，为保障考生在考试期间的食品安全，在考试期间开发区食药所对区内相关学校进行监督检查工作。

我想要在作一个也能成功！ 开发区食药所监督员对辖区内5所中学食堂逐一检查，并对5所中学周边的餐饮和流通单位开展专项监督检查工作。检查内容包括学校食堂食品处理区环境卫生状况、设施设备运转情况、食品原材料和食品添加剂使用情况、从业人员持健康证明情况和身体健康状况、食品加工操作过程、食品留样情况、索证索票等方面，并审核了各食堂中考期间每餐次的菜单。经检查，上述食堂均基本符合重大活动供餐的要求。同时，各食堂负责人签订了《餐饮服务提供者承诺书》。

中考期间，开发区食药所对相关食堂进行驻点监督，确保了35餐次10392人次的用餐安全。