【豆沙卷儿的做法】权衡

文章导读当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着学习一下豆沙卷儿的做法吧。

1.1212面粉中加入一点点盐。

2.2121温水中加入一匙白糖，溶解后加入酵母搅拌均匀，静置至表面出现细密泡沫。

.1至成絮状即可。

直至近期 4.2将酵母水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅拌。

5.揉成光滑的面团。

6.发酵至两倍大，再发大点也没关系。

7.案板上撒干粉，取一团面粉揉匀。

8.擀成大薄面片。

9.抹上红豆沙。

10.从一边慢慢卷起成长条状。

11.用成切成1厘米左右的剂子。

12.将剂子竖起来。

1 .将剂子稍微整成圆形，用手掌按扁。

14.电饭煲抹上油，将小卷儿依次放入。

15.按下煮饭键，待跳至保温后打开。

16.翻面继续按下煮饭键，再次跳至保温后即可，两面都煎得金黄香脆啦。

17.咬一口，外面脆脆的，里面软糯。

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下豆沙卷儿。

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