香菇是回奶的蔬菜吗哺乳期不易食用的蔬菜权衡

香菇是回奶的蔬菜吗？哺乳期不易食用的蔬菜

也能查询外链的锚文本个数 文章导读 很多孕妇在怀孕期间不敢乱吃东西，本来以为生完孩子后能安心的吃一些自己以前不敢乱吃的食物，而是会发现有些蔬菜都可能会产生回奶，正在哺乳期的产妇也是不可以乱吃东西的，香菇是比较常见的菌类食物，偶尔可以少量吃一些，香菇不会影响奶水的分泌，但是这些食物却会影响到奶水的正常分泌。

香菇回奶吗

香菇对女性影响不太大，妈妈们偶尔吃香菇对身体有好处，只要不是顿顿都吃，不会产生回奶的现象。

常见的回奶的食物有麦芽、麦片、大麦茶、麦芽糖、韭菜、苦瓜、柚子、鸽子、老母鸡、动物肝脏（猪肝）、火腿、牛肉，冬菇、马兰头、螃蟹、巧克力、桔子、香椿、茶叶、老茴香及其根系花椒、味精、醋、、山楂、大料、豆角、豆鼔、辛辣的调味料、人参及西洋参。另外，凉性、酸性、过咸的食物容易导致回奶，妈妈们要少吃。

香菇的营养价值

在香菇的蛋白质中，含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。各国人民之所以如此爱吃香菇，其原因也就不言而喻。

香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。

现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5-乌苷酸等核酸成分。