水开下面

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食材明细

主料 意大利面条 200g

辅料 大蒜 3块 番茄酱 10g 蚝油 5g 酱油 1g 白醋 10ml 白糖 3g 盐 1g 黑胡椒 1g

原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度

黑椒意粉的做法步骤

1

清水煮粉，水开下面，然后准备炸酱材料

2

大蒜切碎成碎沫备用

3

番茄酱10克，蚝油5克，白醋10毫升.白糖3克，酱油1克，盐1克，黑胡椒1克，把这些材料放在一个碗里搅匀。然后加大概30毫升水再搅匀。

4

热锅，五分热，放黄油，融化后用下大蒜沫，翻炒几下

5

把碗里的调料倒入锅中搅动

6

直接用装调料的碗勾芡，注意不能放多水，容易太稀。勾芡时可以再放一点黑胡椒，也可以不放

7

搅一会就出锅了

8

捞出煮好的面，把酱浇上。摆点西蓝花什么的装饰就OK了

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