但老听说外面的麻辣烫有各种各样不该有的东吧

3张图片

“很喜欢吃麻辣烫，但老听说外面的麻辣烫有各种各样不该有的东西，忍了一段时间，后来还是决定之间做，菜场挑好之间爱吃的，再带上一包火锅料，搞定！”

食材明细

主料 麻辣火锅底料 1块 粉丝 1把 金针菇 1把 贡丸 6只 鹌鹑蛋 10只 日本豆腐 3支 生菜 1棵 鱼豆腐 6块 小香肠 6根 百叶结 6只

辅料 葱 适量 姜 适量 蒜头 适量 郫县豆瓣酱 半勺 生抽 2勺 白糖 适量

中辣口味煮工艺半小时耗时简单难度

麻辣烫的做法步骤

1

准备的原料。

2

鹌鹑蛋煮熟去壳，粉丝泡软待用。

3

日本豆腐从中间切开倒出包装袋，葱，姜，蒜切沫。

4

热锅凉油，煸香葱，姜，蒜加入火锅底料。

5

再加入半勺的郫县豆瓣酱，生抽炒匀。

6

加入适量的清水，白糖。

7

各方面的能力都还处于培养阶段 先将不容易煮烂的丸子，鱼豆腐，香肠，百叶结加入煮开。

8

在加入粉丝，日本豆腐煮开。

9

最后加入生菜，金针菇烧开。

10

盛出撒上葱花蒜末就可以。

小窍门

1.原料加入按成熟的难易程度来安排，不容易熟，不容易煮烂的先下锅。

2.加豆瓣酱，生抽，白糖为了调色和吊鲜。

南京白癜风医院哪好
忻州好医院白癜风
四川治肝病专业医院