正宗炖羊蹄的做法大全食神教你种做法物业

释放一部分被抑制的置业需求；同时 正宗炖羊蹄的做法大全食神教你8种做法

炖羊蹄，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的炖羊蹄让你吃得开心吃得放心。1.洗净羊蹄，用水煮熟，去掉骨头，再用开水加料酒、葱、姜块煮一下，捞出；2.锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜末炝锅，加酱油、料酒、味精、高汤，放入羊蹄煮10分钟，用淀粉勾芡，淋香油，出锅即成。

top1:红烧羊蹄

1、炖好的羊蹄、羊蹄甲一切两半。

2、炒锅放油，加葱花、生抽、老抽、冰糖、小茴香，炒到冰糖化开。

3、下入羊蹄，炒上色，大火翻炒几下。

4、加盐，小心翼翼放到盘子里，不然容易四处溅。

top2:湘菜家常菜之聪厨干锅羊蹄

1、锅置旺火上，倒入植物油和红油，放入姜块、葱结、干椒、豆瓣酱煸香至呈红色。

2、下羊蹄一块煸炒，烹入料酒，加入鲜汤。

3、旺火烧开后撇去浮沫，加入盐、味精、鸡精粉调好味，移至小火上煨至羊蹄九成烂。

4、挑出香料，装入干锅内，撒上葱段，淋上香油、山胡椒油即可。

top3:炖羊蹄

1、先把羊蹄清洗一下，注意两个蹄甲中间会有一些羊毛，用刀子去除。

2、然后高压锅里放没过羊蹄的水，放花椒面、八角、姜块、葱段，按下那个炖鸡的键就可以了。

top4:炖羊蹄

微波爐加熱到325度。

撒盐， 黑胡椒，　粘上面粉， 掸掉多余的.

用橄欖油煎香四面，等起放在一旁

原鍋下洋蔥， 蒜茸， 西紅柿， 檸檬皮碎， 月桂葉炒香，下白酒和雞湯，攪勻.

把羊蹄放回鍋里煮滾.

用蛋糕紙蓋著羊蹄（是防止油彈起）

放進預熱烤箱，共2.5小時

烤好之后把羊蹄拿起保暖，把多餘的油從汁里拿起，下檸檬肉， 黑橄欖， 歐芹.

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