行业面条只会煮着吃教你新做法成本5块钱吃出豪

面条只会煮着吃？教你新做法，成本5块钱，吃出豪华大餐的感觉！

那时候她除了给我做煮面条以外，还会做焖面和炒面，直到现在我对老妈做的炒面还是念念不忘，基本每周都要吵着闹着她再做一次给我吃。老妈做的炒面料很足，加入了肉肉、蔬菜，混合一起炒出来面条变得非常香，比吃水煮面多加两勺臊子还要满足！今天就把这炒面的做法给大家，喜欢吃面条的朋友千万别错过哦~

准备食材面条、猪肉、青椒、胡萝卜

准备辅料葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、油盐、白糖、鸡精

Step1 ：将准备好的猪肉冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分，再切成细丝。

Step2 ：将切好的肉丝放入容器中，加入适量的料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

Step3 ：将胡萝卜和青椒切成丝备用。

Step4 ：姜蒜洗净后切成末发现身体很不舒服。有一次，小葱切花备用。

Step5 ：热锅凉油，下入腌制好的肉丝翻炒至变色，加入姜蒜末继续翻炒。

Step6 ：姜蒜末炒出香味后，加入酱油料酒上色调味。

Step7 ：将切好的青椒和胡萝卜丝下入锅中，翻炒至蔬菜断生。

Step8 ：将熟面条放入锅中，翻炒均匀，让面条上裹上汤汁。在锅中加入适量的盐、鸡精再次翻炒均匀即可出锅，撒上葱花就可以开吃啦~

Step9 ：成品展示！

炒面这样炒绝对不会出错哦，真的特别的好吃。大家在炒肉放酱油的时候可以多放一些，这样才能让一会儿下锅的面条也能上色，炒出来的面条才好看，因为放了酱油，所以最后放盐的时候先尝尝味道，不要放太多了。喜欢吃辣椒的可以再加入一些辣椒油，会更香哦~

本文相关词条概念解析：

面条

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱旅游局长谈旅游。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面、河南的烩面、山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

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